粉 蒸 豆 角
豇豆角/米粉
小米辣/大蒜
盐/植物油/酱油/芝麻油
1.豇豆角洗干净后切段;
2.豆角段中加入盐和植物油,用手抓匀;
3.加入米粉,再次抓匀;
4.把豆角放入蒸盘,入蒸锅上汽后中火继续蒸10分钟左右;
5.期间准备料汁,小米辣和蒜切碎;
6.蒜末和辣椒末放入碗中,加入酱油和芝麻油拌匀后淋在豆角上即可;
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