随着全国餐饮行业的快速发展，消费者对“吃好”的要求不断提升，对美食的关注度也是空前高涨。好吃有味、营养价值高的饮食，受到新时代消费者的热烈追捧。国民小吃麻辣烫，已经成为大众餐桌不能少的最爱。闲暇或者繁忙，都可以邀请三五好友或独自一人，前往享用，一饱口福。
“一人食”是当下宣扬独处、极简生活后，逐渐流行的餐饮趋势。不论是上班族还是学生、自由职业者，都更加喜欢忙碌之余一个人独处进食。不用在乎关系的维系，独自享受轻松吃饭成了热菜。觅姐麻辣烫应时而出，一锅一煮、汤底可以喝、50多项丰富食材的选择比肩火锅、专属诱人蘸料、雅致的用餐环境，都为独自前往的消费者提供了妙不可言的味觉、视觉享受。在工作之余，去一趟觅姐，不仅可以享受味蕾之旅，还能被浅蓝色的梦幻和二次元的觅姐品牌形象治愈，让消费者一个人也能享受高级配置的餐饮体验。所以，多面手觅姐麻辣烫靠实力挤身业绩之王，而且发展前景难以预估。
