麻辣烫是一种源自四川的传统特色小吃,菜品丰富、制作便捷,迅速晋升为国民小吃。觅姐麻辣烫又因可以同时满足消费者,“吃饱”“吃好”“吃巧”等多种需求,被推崇为烫界新宠。麻辣烫满街都是,为什么年轻人对觅姐情有独钟呢?
吃的饱。觅姐麻辣烫价位适中,菜品种类齐全比肩火锅,通常只需要20-30元即可满足,顾客一碗吃到撑的基本需求。吃的好。觅姐麻辣烫,坚持采用农场直供时蔬和手打丸做食材,坚持一碗麻辣烫对应一次性纯汤,绝不重复利用老汤,确保汤汁的鲜度清爽,营养元素不流失。吃的巧。觅姐麻辣烫汤底真,在汤底中加入牛油,与猪棒骨慢熬3小时,菜熟后浇汤,2锅分煮,食材2次入味,汤底温润饶舌,菜品入味醇香。
除此之外,觅姐还果断抛弃传统麻辣烫市场不健康的“大锅涮”方式,防止菜品串味,干净卫生。可以让顾客吃到幸福感的麻辣烫不多,觅姐从农田到餐桌,专属的私房味道让消费者欲罢不能。