俄罗斯人爱酒,众所周知。
俄罗斯人爱伏特加?NO,他们爱的是命!
伏特加=俄罗斯人的生命
词义:在俄罗斯,每天消失的伏特加数以百万计!
解析:
俄罗斯人爱喝酒,可以说在身体里流淌的不是血,而是酒精。而伏特加作为“国酒”,不仅是俄罗斯人日常生活的一部分,也是他们精神的寄托。在俄罗斯,伏特加被人们誉为俄罗斯民族的“精神和灵魂”。
有一段唱词对它如此赞美:“伏特加,是酒精,人人心知肚也明,伏特加,力无穷,添精神展笑容,如此美酒伴一生,债务缠身也难愁。”
据传,酒精和古罗斯的基辅大公弗拉基米尔一世做了一笔愉快的交易,大公修改了国家的信仰,罗斯人便由多神教转信允许被喝酒的东正教。东正教不禁酒,获得东正教背书的酒精从此光明正大的让俄罗斯走上了一条“酗酒”的不归路。而这一走,便是千百年。
词义:在俄罗斯,随处可见各种各样的伏特加。俄罗斯人成功的用伏特加将自己包围在了一个酒的天堂里。
解析:
俄罗斯人喝酒的传统可以追溯到遥远的公元5世纪,但喝伏特加却是近五百年才火起来的事情。
俄罗斯人把黑麦进行发酵、蒸馏、勾兑酿造成无需陈年的伏特加。它价格低廉、其生产和酿造不受季节限制、无需陈年、立即饮用,保质期也长,因此很快就流行起来。
词义:俄罗斯人每年都举办禁伏特加的运动,接着每年又举办“今朝有酒今朝醉”的伏特加聚会趴。年年重复,生生不息。
解析:
伏特加的历史,也可以说是俄罗斯的“禁酒史”。
15世纪酒水官营,只有贵族可消费:1649年沙皇限制酒馆数量;1751年酿酒权下放:1860全面开放,酗酒成风;1902 年村社禁酒;1914年一战禁酒;1917年苏俄禁酒;1958 年、1972 年、1981 年、1983 年、1984 年的苏联禁酒;2009 俄政府成立联邦酒类市场管理局反酗酒;2012年普京反酗酒……
出售伏特加带来的高税收,饮用伏特加带来的身体避寒能力,沉迷于伏特加带来的醉生梦死和忘却烦忧……这一切的一切,都是俄罗斯人禁酒又解禁的矛盾根源。
一纸禁令,并不能让俄罗斯人放弃伏特加,从此走上清醒而自制的生活,而只会让他们愈发加深对伏特加的渴望与追求。为了戒酒瘾,也为了用行动对抗禁酒令,俄罗斯人曾疯狂抢购白糖在家里私自酿酒,也曾把医用酒精、沐浴露、甚至飞机上的防冻液等液体当作伏特加的替代品。
词义:俄罗斯人白天买着伏特加,晚上喝着伏特加,不是在喝酒就是在去喝酒的路上。
解析:
酒精已经深入俄罗斯人的骨髓,无法拔除。
1972年,苏联人均年消费伏特加酒23瓶;1976年,这个数字涨到了28瓶。世卫公布的《2017年酒精与健康全球状况报告》中指出,2003年俄罗斯人纯酒精年消费量为19.8升,高居全球第二位。
俄罗斯人均纯酒精年消费量变化图( OECD 数据,2000-2017年、2005-2007年数据空缺 )
如果用伏特加来计算,一瓶伏特加1L,酒精浓度为50%,则可得知仅2003年一年,俄罗斯人人均伏特加年消费量便达到了40瓶,战斗民族名不虚传。
在俄罗斯的某些地方,伏特加或者相关酒精制品甚至已经成为了一种可用于交易的货币??,人们利用伏特加来交换物品或者交换其他的酒类。经过了 500 年的发展,伏特加已经和熊一样,成为了俄罗斯的民族符号。
俄罗斯人爱酒,就像中国人爱美食一样疯狂,如果有什么是一瓶伏特加解决不了的,那就两瓶!
但酗酒伤身,长年累月的酗酒,更是会给自己和身边的人带来不可磨灭的伤害,只有学会适量、适度的饮酒,才能更好的享受美酒的滋味。