现如今,开店铺的人在不断增加,大街小巷都是便利店,经营起来并不是一件简单的事情。
据调查,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。
而如今,乡镇的消费水平也在不断的提高,便利店在乡镇也有了更好的发展基础。那么便利店未来几年在乡镇中经营的时候,店老板需要注意些什么才能日赚6000呢!
氛围和需求同样重要
随着乡镇眼界的不断拓宽,现代消费方式已经在农村兴起。立足于农村乡镇,甚至是居民集中区的市场,是零售店避开中心城区激烈竞争、发展壮大的一种方式。
从目前的农村、乡镇市场来看,其消费者人数相对于一些大城市来讲要少很多,其零售商店也以微型、小型和个体户为主,很少有大型的旗舰店、品牌店。
虽然乡镇的消费水平较低,但是,如果要将乡镇周围各自然村人口累加起来,人数依然是巨大的;
而日常消费品依然是每家每户需求的,累加起来其销售量同样是巨大的。
便利店该如何定位
不管是乡镇还是消费结构相对较高的大中型城市,特色店铺永远是吸引顾客的有效手段。就目前来讲,由于国家对新农村投入的不断加大,几乎各个乡镇都有较大的商机。
但是,现在的乡镇市场存在大量的各类私营小店铺,经营成本低,商品价格低,管理水平低。由于顾客居住分散,进入的初期阶段对应的业态最好是小型便利店。
在这样的市场里,要想树立品牌特色和差异化,一定要先开好自己的品牌店。
品牌是零售店生存和发展的基础,在竞争激烈的零售终端,谁能拥有自己的品牌,并且得到顾客的认可,谁就能在终端市场占取一席之地。
乡镇便利店卖这些商品
乡镇便利店要做好消费群体及消费结构的定位,消费群体应以周围的村民为主,而消费结构应以价廉物美为销售重点。
比如,在乡镇零售店,雨靴比防紫外线雨伞好卖,散装食品比袋装食品好卖,为什么呢?因为村民们更注重实用性。
销量好的商品有:10元以下的卷烟、酒,5元左右的大瓶饮料卖得比较快,生鲜区的板油、网油,还有平价的背心、衬裤等等。
这些商品在大的卖场要么没有,要么销售占比微乎其微,但如果放在乡镇便利店,这些却会成为深得百姓喜欢的主力商品。
同时,要针对农村的消费特点组织好货源,如单灶炉具、门帘子、地板革、大洗衣盆、板鞋、黄胶鞋、插秧水靴等等都要作为便利店的重点商品。
乡镇超市应该侧重于设置这些区:食品区、日化品、电器区、服饰区、儿童用品区、综合区。
乡镇便利店注重价值增值服务
在现行的成本管理中,最大的费用一是房租成本,二是人工成本,三是物流成本。乡镇便利店租赁费用低。
同时,农村人力资源丰富,人工成本可以减到最低,布局成线成块成网、配送成本力求最低,当前,最有效的办法就是“小物流,本地化”。
乡镇便利店在价格竞争上没有任何优势,必须不断地强调商品质量和生活品质,注重附加的价值增值服务,才能逐步赢得消费者的信任。
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