品牌火锅店如何吸引更多的客户
一、利用活动吸引客户
如今消费者每天都会接收到海量的品牌信息和宣传内容,要想在大量、多样化的品牌讯息中脱颖而出,还得靠新颖有趣的活动。但是营销活动不好,顾客享受不到优惠就会对商家品牌有负面感。而且对于餐饮品牌,尤其是客单价高的火锅品类,打折有损品牌形象,给人一种廉价的感觉,顾客已已经见惯了,没新鲜感,打折不如赠送菜品或礼品。
二、推出新品吸引新客
有不少火锅店的老板总是抱怨,自己的门店总是那些老熟人消费,很久都没有新顾客,长此以往火锅店生意怎么继续。那么老板们有没有想过为什么对新客的吸引力弱呢是不是火锅店的创新力度不够呢火锅店如果长期缺乏纳新的能力的话,首先就得对内进行“翻新”,打造有创意的特色产品。
三、借助老顾客发展新客
在发展新客的同时不要忘记老顾客,我们必须调动老顾客的宣传积极性,让他们主动为我们宣传。而要想达到这一理想效果,火锅店必须做好以下两点,一是要提供品质的就餐体验,二是要学会给顾客好处。