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有机茶好在哪里

来源:叶片情发布时间:2022-12-03 03:46:10

有机茶为什么会贵一些?那它到底又好在哪呢?最近经常收到茶友们的一些询问,哈,让我来讲讲有机茶,今天呢,就来跟大家分享一下我的看法。

首先,好环境造就好原料。记得很久以前看过这么一句话,品种可以引进,工艺可以学习,没有环境是无法复制的。确实,有机茶的生长环境呢,一般都在海拔比较高的茶山上,它远离城市污染,生态环境非常好。高山云雾出好茶,在这个环境下生长的茶树积累的内含物质更多,制成干茶后滋味更丰富。就好像我们老是觉得乡下种的菜,养的鸡,吃起来跟普通菜市场买的味道呢是不一样的,乡下的鸡更有鸡味,菜也更有菜味。

第二呢,就是不施化肥,喝着放心。有机茶在茶的成长过程当中,不使用化肥,而是用天然肥料来施肥,连除草呢,都会用最天然的方式直接人工除草,不用除草剂,这样制成的茶叶喝着更放心。但也因为这样,有机茶的人工成本更高,所以它比普通茶呢要贵一些。

第三呢,有机管理,方便溯源。真正的有机茶,茶叶包装后面呢,都会贴着一个有机认证的标志,普通茶园想要拿到这个认证可不容易,茶叶首先是要在有关机构的这个监测下,空气,水源,土壤连续三年达标,达到国家一级水准,才能够评定为有机茶园,并且还要每年接受审查,所以有机不是那么容易找的。像这款有机精华呢,就是来自云南凤庆海拔2000多米以上的茶园。

非遗大师王新明老师给我寄来这款茶的时候,再三叮嘱我一定要好好喝,因为今年这款茶做得很不错。那我试过之后啊,发现确实可以呀,茶汤喝起来很鲜,那股子鲜甜感加上红茶的甜醇,两者结合相得益彰,很适合晒着太阳,约上三五知己边聊边喝,喝完浑身都是暖暖的,很舒服。有这样的好茶相伴,何尝不是一种轻浮呢。

 

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茶叶 ⋅ 浏览:570 ⋅ 时间:2022-12-03 阅读全文