这几天，总部楼下懒猫社长便利店一到中午就人满为患，问起缘由，大家都是来吃凉皮、酸辣粉来了。
店铺在靠近收银台的地方留出了一个小型的快餐厨房，可以快速为顾客加工午餐，另一侧是早餐区，顾客可以购买各式早餐，如包子、烧卖、馒头、粽子、豆浆、香肠等。
而到了中午，店内有很多的快餐品种，酸辣粉、凉皮、汤面、凉面、盒饭等常规的小吃都能买到，价格也不贵。顾客可以坐在休闲区，慢悠悠就餐，口渴了就买瓶饮料过来，继续吃。
其实在像上海这样的超大城市中，也有很多类似懒猫社长这样的便利店，他们都开始在店内开辟出一些快食、熟食区域，而且不断推出各种满足一日三餐的主食类产品。
把快餐融合进便利店
便利店出售主食并逐步替代饮食店和餐馆的功能，这样的趋势开始逐渐成为主流。
上海现在中心城区内，大街小巷便利店的覆盖率非常广，不过不是所有的城市都这么幸运。
在很多地方一些小的便利店还是保持着传统的零售模式，比如从货品的组成结构来看，传统便利店内的货品分配大约是，常温的产品占到4/5，还有大约1/5是冷冻和冷藏的产品，熟食类的产品只占到1/10,。
这样的产品结构使得大部分的食物都不是很新鲜，都具有很长的保质期，也满足不了短半径、短周边人群即时的购买需求。
社长觉得，未来便利店的系统核心应该有三部分组成：第一部分是快速餐饮区；第二部分是冷柜区，所有的冷鲜产品应该会进一步扩大；第三部分才是常温产品。
便利店怎可没有O2O
猫友股份凭借着十几年的互联网技术经验，在全国率先推出懒猫社长互联网+便利店，把O2O融入到便利店系统，线上下单，30分钟送货上门，满足了当下消费者的生活需求。
比如说，我就住在附近，想要订一碗面、一瓶啤酒，一袋花生，通过手机APP下单，不到半小时，懒猫社长就会把货品送到我手上。这种以二维码和app为核心的便利店功能整合和产品配送，大大便捷了消费者的生活，很容易获取更多的“懒猫”客户。
结合移动互联网的手段，可以很好地把客流引入门店，或直接进行配送服务，新型的线上线下融合型的便利店模式，满足了短半径快速服务的需求，也让便利店这样的传统零售业态找到了很好的转型方向。
对于店主来说，每天的线上订单，不仅获取了更多的消费顾客，加强了与消费者之间的粘性，同时也大大增加了店铺的经济利润。
懒猫社长的创新意识，也帮助其迅速在全国扩张，目前在全国已拥有7家运营中心，开设了700多家店铺，帮助了千万人实现了创业梦想。
作为一家便利店，应该最大化的满足周边2、3公里辐射半径内的顾客各种快速的购物需求以及对食物的保鲜需求。
未来冷链行业和中央厨房的迅速发展必将会给便利店带来大的革新，大批餐馆会消失，随之而来是便利店的餐馆化、快餐化将成为新的趋势。
互联网经济的发展，让很多行业都在被迫转型、被迫适应，整个零售市场目前就在经历着大的变革和洗牌。
还是那句话，在这个过程中，谁有创新能力谁才能引领未来，谁才能练就吸星大法，快速地吸引客户，吸收资源，然后才能在新的转型过程中活下来。
