在这个竞争日趋激烈的时代
仅仅把便利店运营管理做好
已经无法满足消费需求的升级
便利店的核心竞争力在于其便利性
因此必须一切以方便顾客为出发点
在不断研究探索顾客真正想要的商品的同时
也需要思考应该如何提升服务水平
好满足顾客的服务需求
因此经营者要注重提升自我的服务
进而提升品牌竞争力
那么该如何打造出标杆的便利店服务体系？？？
便利店在时间和空间上
都能带给消费者极大的便利性
懒猫社长结合新零售
巧用线上与整合供应体系
立足于社区，并部署线上商城
拓展更多品类与销售渠道
实现“一店变多店”
获取更多的客源
懒猫社长还为周边服务人群
提供上门配送、社区性便民服务
不仅能满足消费者便利的需求
还能为消费者提供更多品类的选择
实现多元化营销模式
在商品结构与服务上
便利店则以即时消费品为主
品项精细时尚
更能满足目标顾客的便利消费需求
而且懒猫社长顺应消费升级
引进鲜食商品
不仅丰富了便利店的品类架构
还能解决消费者对鲜食、轻餐的就餐需求
单体商品是实体商业的基础
也是便利模式的物质前提
懒猫社长对单品的管理极为精细
在做商品分析时
也是按照各类单品进行分析管理
分别对某款纯净水或茶饮料等进行分析
并非简单地按饮料类一概而论
而是根据销量、顾客的喜好
把不同品类商品分为不同的单品
通过单品管理掌握商品每一时刻的动态变化
实现备货的精准化
店员的服务水平将直接影响到
顾客对便利店服务的印象
所以我们必须树立
以顾客为中心的全方位服务意识
并加强对店员的培训
树立以人为本的观念
可以说坚持以人为本的服务观念
是懒猫社长致胜的根本保证
当然在现阶段
服务提升是便利店发展的必经之路
优质的服务可以快速提升运营效率
还能进一步推广品牌口碑
从而提升企业的竞争力
是门店获得更好收益的关键因素
