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改革开放40年,从小卖部到便利店,未来社区经济的路在何方?

来源:特荬特发布时间:2022-08-25 18:28:06

伴随着改革开放四十多年的脚步,零售业发生着翻天覆地的变化。从传统的供销社、小卖部,到大型商场、超市,再到千禧年后的shoppingmall、大型连锁购物中心,以及近几年流行的互联网+购物。每一个时代的变革,都会迎来新的机遇和挑战,也随之造就了一批又一批的成功企业和个人。商业发展的本质是创新,而每个创新后的行业周期在20年左右,如今,时代的洪流推到了2021年,那么新一个20年的起点,新一轮创新周期的开始,我们将迎来什么样的商业业态?零售行业的路在何方?

80年代初期,第一批“下海”的人,在城市的大街小巷开启了大大小小的“小卖部”,主要经营日用百货和生活必需品,他们成为中国商海的开拓者。而60年代“计划经济”时期的国有“供销社”慢慢的淡出了历史的舞台。

在那个物资匮乏的年代,没有人在乎产品的品牌甚至品质,只要有货就可以卖钱,地域商品的差异化,南进北出、东购西售,赚取高额的差价,成为当时零售业的主流形态。而那些被国有企业上班族瞧不起的“小商贩”都是那个时代“万元户”的首批尝鲜者,也成为后来很多大型企业的创立者。

2001年,中国正式加入“世界贸易组织”WTO,零售业更是发生了历史性的转折。随着“大润发”“卜蜂莲花“等大型超市的入驻,完全颠覆了产品暴利时代,不再是谁有货就是谁的天下,而是谁的规模大、谁的品类多谁就会得到更多消费者的信赖。

然而随着中国改革开放的不断深入,更多的业态进入了人们的生活中,社区小型超市、便利店,因为模式新颖,逐渐替代了老旧的“小卖部”,成为当时的行业新秀。

但社区小型超市、便利店始终未能撬动大型商超的行业壁垒,只是在零售领域分得了很少的一杯羹。直到2020年全球疫情的爆发,整个时代变革了,下一个20年到来了…

2020年1月23日,武汉封城。为了避免疫情的扩散,顾全大局的中华儿女经历了为期4个月的“全民宅”生活,各大超市纷纷关闭,只有社区内的小超市和便利店提供着最基础的民生。四个月的购物习惯,使它们凸显出的“及时性、便利性”得到了消费者的认可,人们的观念发生了转变,不再因为“便宜”一块钱而驱车去大型超市买瓶酱油。而这些细节只不过是零售行业时代变革的催化剂,中国迎来了全新的社区经济。

社区经济,就像是我们的“居委会”一样,是服务于人民的最基础零售载体。它存在的本质就是民生,民生的需求就是品质、低价、便宜、便利。而这些特点正符合“发达国家”零售业前几年就开始推崇的“硬折扣模式”,这种模式一旦进入社区,必将颠覆整个行业,会有效的分割现有超市和便利店的主流份额。

众所周知,一个成熟的社区超市、便利店,它们的产品类别会有:标品快销品、水果生鲜、零食小吃、日用百货、冷冻食品等。而未来零售行业的发展趋势将会以细分型业态的“硬折扣模式“取代符合型超市。为了让读者更了解”硬折扣模式“,接下来就以国内两个新兴”硬折扣“的品牌为例,做一下实际分析。

【特荬特全球商品折扣店】他们主要看准了超市内的“标品快销品”板块,因为这一板块的份额能占到整个超市营业额的70%+,而他们采用的“强势入口引流,组合隐性盈利”的硬折扣商业模式,能让他们整体的价格比普通超市便宜30%-50%,而“常年折扣”则是他们另一大特色,店内所有商品最低一折销售,得到了众多消费的青睐。

【某大娘】以“不卖隔夜肉”为主要卖点,他们也是采取了“硬折扣模式”主要切分超市的“水果生鲜”这一板块,因为价格的真正便宜,也给普通超市带来了很大经营压力

中国疫情已过去一年的时间,但是全球形式仍不容乐观,疫情“常态化”将是每个国家将应对的课题。消费者的钱包将逐步收紧,消费会更加理智,品质、低价,便宜、便利,以“特荬特”“某大娘”为代表的“硬折扣模式”将会是下一个20年零售行业的主要趋势,以上关键点附加上疫情过后的“社区经济”将会成为下一个时代的主流。

写在最后:对了,你没有看错!其实这是【特荬特全球商品折扣店】的一篇广告软文,但是95%以上的内容都是有着25年零售行业经验的创始人所归纳的行业本质,未来的行业趋势如何发展,我们拭目以待。

 

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