新鸭记衢州鸭头香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。 新鸭记衢州鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。 新鸭记衢州鸭头从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅 巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围， 新鸭记衢州鸭头而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。
新鸭记衢州鸭头倾心打造至高品味的美食，产品以新鸭记衢州鸭头为主，此外专营干锅牛蛙、干锅虾、滋补锅、羊蝎子、筋头巴脑等多种特色菜。将传统与本地特色相结合，形成血统的特色菜系。它融合了菜系精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来新鸭记衢州鸭头的人士都能体验美食的真正含意。
新鸭记衢州鸭头市场分析：
只有走创新之路，才能一步跨到行业的前面，亦步亦趋只能被早晚淘汰出局，市场无情，来不的半点犹豫和矫情，唯一的就是不断的创新，创出没有可比性的新产品， 新标准，让那些似曾相识，让那些千店一面的火锅，变的那么迂腐和老朽。 新鸭记衢州鸭头餐饮管理有限公司的干锅辣鸭头是“麻，辣，香”综合改进，并结合火锅的特性，加以创新，形成了具有独特风格的干锅辣鸭头。
新鸭记衢州鸭头总部实力雄厚，每一份鸭头都是多道制作工艺，所以美味持久，深受消费者们的青睐，同时新鸭记衢州鸭头总部还会为广大加盟商提供各种各样的支持和保障，这个特色的鸭头品牌，在市场上是非常容易开店的，即使没有任何经验也没关系，新鸭记衢州鸭头总部会一对一培训加盟商!
