火锅,已成为餐饮创业者必选品类之一,其原因在于火锅市场增值空间大,创业门槛低、标准易复制。因此,在新店开业前。前期品牌推广和营销活动策划就显得十分重要。
就目前的市场,许多火锅店老板感叹生意不好做,会想尽各种办法寻求线上线下广告位合作、事业联动合作、资源指环等推广宣传渠道来进行营销推广。其实,低成本做营销,火锅店有几个很好的免费宣传广告位可以用来做推广。下面,跟着重庆火锅合作品牌捞锅巷子老火锅一起来看:
1、收银小票
就收银小票来说,除了为顾客展示明细的账单之外,也可以考虑设计一些带有随机性的词条。这样的操作除了能让顾客在拿到小票时觉得有趣生动,也显得贴心温暖,能给顾客用餐后留下深刻的印象,提升火锅合作店的回头客率。
2、收银台
许多火锅店,收银台摆放着各类收银台卡,收银二维码等等,这样不可能给顾客留下对火锅合作店的什么深刻印象。对此,可以考虑在收银台增加摆放一些能够吸引年轻顾客的挂件,以及跟门店形象相关的小物件等等。
3、桌卡和桌贴
桌卡与桌贴,除了基本信息展示外,也充当着叫号牌的作用,如果桌卡、桌贴上设计一些有创意的文案内容,相信是可以在顾客的“漫长等待”上菜的过程中里,缓解些许物料,而且桌卡和桌贴的升级不仅可以博得顾客一笑,也能拉近火锅店和顾客的距离。
4、打包袋、礼品袋
火锅店保罗众生,容纳的顾客有多种属性,比如文艺范儿、土味派、实用派等等,对此,打包袋和礼品袋的设计上可以跟不同顾客传递出不同的创意内容,从而扩大火锅店粉丝圈,并在当地塑造出良好的口碑。
5、许愿墙
很多的火锅店其实都没有类似于许愿墙的相关设计,对此,经营者可以考虑考虑。许愿墙的目的是能让顾客主动记下记录他们想记录下的,二是能够通过许愿墙去了解顾客内心,此外也是方便火锅店进行新的创意营销提供辅助。
小结
营销就是一种提高门店营收,创造盈利价值的有效推广手段。其实营销的目的就是为了赚钱,盈利,营销只不过是锦上添花,它只需要围绕服务和产品、环境、顾客体验感这四点去循环连接,去留存转化会员顾客、复制裂变,就能提高顾客进店率和对于产品的复购率等等,从而提升盈利,增强顾客对品牌粘性!
以上,就是对于开店如何做营销的分析。希望能对开店者有所帮助。还有其他疑问,可以随时留言,沟通交流。