开店做生意如何选择地理位置?一个好的店铺是餐饮店的基本条件,也是必备条件。店铺地置选好了,也就成功了一半,但好地段可不好找呢?那怎么找呢?在这一块,鲜目录寿司的负责人有着丰富的实战经验,据他的表述,在选店铺位置时,有些是必须得考虑到位的。
比如店铺周边的环境是否有考察过?有些没经验的创业者,一看店铺的租金也便宜,且地段也不错,二话不说就交钱了,可等店铺开起来,却被告知,这个地段要拆迁重建了?这不在坑人吗?所以,一定要确认是否有拆迁重建的规划,如果没有再确定是否要选址;还有就是配套设施要齐全,特别是餐饮店,像水电、燃气、下水设施这些是必不可少的,也就是说要问清楚,是否具备开餐饮店的条件。
竞争环境也需要考察,就是说市场有没有饱和,比方说开家寿司店,如果同地段的寿司店都开了多家,那你在这个地段再开一家寿司店,那竞争的激烈程度可想而知。所以,最好选择市场还没有饱和的地段,因为这样成功的概率会高得多。
交通也得考虑。交通便利、进车停车方便的地方,人流量会大得多,但如果开在风口处、斜坡上、高层、死巷、门店前有障碍物的地方都不行,因为都会影响顾客进店进餐。那怎么样的地段比较好呢?还是以餐饮店为例,写字楼、居民区、大学城、商圈等地段会比较好。还有一个比较好的地段就是开在知名连锁店或品牌店的周边,像超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行就很不错,因为可以借助他们的品牌效应和人气。但不要开在人口稀少的地段,因为没人,怎么可能开得起来呢?
以上的考虑完了后,还需要考虑店铺租金,因为好地段的租金是比较贵的,如果你的创业资金充足,那倒没多大问题,反之,不建议你非得选好地段,只要在同一个商圈就可以了。等考虑清楚后,在签租赁合同时,务必与真正的房东签订,不要找二房东,以免出现不必要的纠纷。
总得来讲,在笔者看来,店铺的选址一定要选好。