近年来，随着劳动价值和时间价值的不断提高，餐饮业变得以人们的需求为导向，更多的人不想做复杂的饭菜而是直奔餐厅。在这个大趋势下，2021年，中国餐饮业收入达到3.9万亿元，预计2022年餐饮行业全年增速将保持在8%左右，在这样的风暴下，无数人涌向赛道掘金，试图从中分一杯羹。
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