广州也能吃到这款天府特色小吃啦,
就在北京路哦!
有两款可以选择,豆皮和苕皮,苕皮就是红薯粉做的啦,
豆皮焦香,苕皮软软糯糯,
里面的馅料有酸萝卜、葱花、香菜、洋葱、折耳根(鱼腥草)
因为我个人是吃不惯鲜鱼腥草和洋葱所以我没加~值得说的是酸萝卜与平时吃到的不一样,很开胃!店员说因为酸萝卜是每日腌制的
所以口感特别新鲜爽脆鸥
我还加了一份肥肠,
肥肠是提前卤好的大块又入味,
烤脆的外皮夹上这些馅料,蘸上秘制酱汁,撒上芝麻,
太绝啦!