比起打卡上班，很多人都想拥有一份属于自己的小生意，虽有点累，但却自由。就目前而言，小吃行业尚处在巅峰阶段，小吃创业，是门槛低，收益佳的好方向。特别是当下炙手可热的网红小吃——烤无双苕皮豆干，烤无双自面世以来，风靡全网，也在各个城市的小吃街，拿下了不俗的成绩。
虽说大部分小吃店都能盈利，但如果不善经营的人开店的话，想要达到预期的效果，还是有点难度的。就说合作烤无双苕皮豆干吧，选择合作烤无双苕皮豆干到底赚不赚钱呢？其实，合作小吃赚不赚钱的问题，还是受诸多因素影响的。倘若在开店之前规避到这些不利因素，当然更加有利于盈利。所以，我们一起看看开小吃店的注意事项有哪些？
一、正确的心态
开餐饮店就像拥有了自己的生意，这个店是不是一个自己喜欢和愿意去经营的事业，自己工作起来会不会快乐，如果对自己所做的产业不能认同，或是没兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。
二、合适的地点
如果地点不对，即使东西再好吃，也是没有用，所以在选址的方面，就需要专业团队，为创业人士把好关！
三、亲切的服务
大多数创业者过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
四、健康的体魄
小吃店的营业时间相当长，多半超过十几个小时以上，而且大部分的时间是要站立着，因此如果是习惯了朝九晚五的生活，或是坐惯了办公桌的人，决定开店前可得要先好好锻炼一下身体。
五、安全美味的产品
甄别选材，安心生产，健康好吃的产品，才能吸引更多顾客。
六、合理的装修和设备投资
同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门，这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生产设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资肯定值得。
七、请教前辈经验
如果自己什么都不知道，勤问一定是最好的方式，问一问别的小吃店老板，他们创业成功或是失败的心得，都是会非常受用的。
八、坚持下去的精神
既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。
