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特色火锅店经营前要如何选址

来源:味之绝美蛙鱼头发布时间:2022-11-17 01:53:32

一、选择竞争力大的地区

许多人在选择店面的时候,通常会避开同行业的店铺,可以避免竞争。实际上,火锅店作为一个特色美食,主打的是快消产品,竞争力越大的地区消费者氛围好。在选址的时候,可以选择火锅店比较集中的地区,竞争大,客流量也大。

二、选择人流量大的地区

火锅店的主要消费人群是以年轻人为主,为此产品的价位是比较低廉的,主要以量取胜。火锅店要选择人流量大的地区,比如说一些商城、步行街等等,客流量大,潜在消费群体多,能够提高火锅的销量。

三、选择租金适中的地区

火锅店处于小本买卖,本身利润就不是特别大。店面地址选择要考虑租金的问题,不适合选择高租金的地方,这样经营压力比较大。选择价位适中的,自己能够承担的起的地方,是比较合适的。

 

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