论起成都的私藏美食,数量之多,不胜枚举。而这家位于建设街巷美食街的苕皮豆干,毫无疑问是私藏美食之列的重量级选手之一!
不论是白天还是傍晚,只要你路过建设巷美食街的烤无双苕皮豆干,总是能看见大把大把的人在排队。人数之多,声势之浩大,全然不逊色于知名美食店铺。而隔得老远,就能在空气中闻到一股鲜香味——那是烤无双苕皮豆干特有的香气。
店里苕皮豆干吃法多样，首创了裹荤菜的吃法,有五花肉、牛肉、蟹柳、无骨鸡脚、虾仁和肥肠等。在这其中,配了肉的豆干油水丰富,味道更好哦!还有葱花、香菜、泡萝卜等配菜,精心选用上等豆干烹制,口感正宗,味道纯正!吃起来一口浓香、二口醇正、三口让人流连忘返!
