入夏之后,时间仿佛过得特别快,一转眼端午节过去了,芒种随之而来。到了这个时节,农户们即将面临一场大战,那就是农忙时节。每到这个时节,三夏大忙就拉开了帷幕。
新时代,收种庄稼并非难事,不再像以前,需要大量人力耗时耗力。如今的高科技产品,已经可以一个人干以前十个人的活,工作效率还能比之前高上许多。现下是经营收割机的农机手最繁忙也最富裕的时候,田野间突突作响的收割机,都说明了农田热火朝天的景象。
偶尔的休息时间到村口巷尾的便利店,买上点干粮充饥,再买点烟提神是十分有必要的。借此时机,农村的零售市场也进入了销售小旺季。想要抓住这个“黄金时机”,是时候学一些经营小窍门啦。
SUMMER TIMES
农忙商机到,经营讲“四要”
既然农忙时节有如此商机,作为农村零售户更应该趁此机会,从货源、服务等方面提升经营的理念,保证农户们的消费需求。
1、货源要备足
在农忙来临之际,便利店老板们提前清点好库存,做好库存计划很重要,以防断货。尤其是卷烟、酒水等冷饮、泡面、面包、茶叶等商品,照平时的量再翻倍存货,但也不要堆积过多库存,保持合理即可。
特别需要提醒店家:卷烟配送是有特殊性质的,网上订货、线下送货都有固定的日期和时间段。一定要提前查好时间,不要错过,否则有可能就订不上了。如有特殊情况,也要及时与总部联系,尽可能保持货源充足,才不会损害经营利润。
还可以额外注意的是,在订卷烟的货时,可以多顾及到农机手、返乡务工人员的喜好和需求,订购合适的产品,及时上柜。
2、质量需合格
虽然是农村零售店,但也不能忽略商品的质量。次品或者过期商品是不能够出现的,假冒伪劣商品就更不用说了。在进货时,商户对于商品的质量需要严格检查,不能因为贪图便宜选购不合格商品、假冒伪劣商品。商品的保质期尤为重要,一旦商品超过保质期,不能存有侥幸心理,要将该类商品及时下架。
夏天天气特殊,温度高,许多商品的储存就需要特别注意,像是卷烟、奶制品均不能长时间在烈日下暴晒,要找好陈列位置,对质量的安全严格把关。
3、价格讲合理
卷烟都有严格的价格把控,因此在进行零售售卖时,不应有抬价或欺瞒消费者的行为,做到诚实经营也是维护市场价格秩序的自律要求。农机手大多不是本村人,都是到外地做工,但可能常年都会来这个地方做事。
作为便利店老板而言,就更应诚实守信,提供服务。假设存在价格欺诈之类的行为,除开没有商业基本道德之外,消费者们知道自己被骗之后,下一次就不会再选择你的店购买了。因此提醒广大农村便利店老板:严格遵守明码标价,自觉维护市场经营秩序。
4、服务拼优质
既然是农忙时节,抢收的时间其实是非常紧张的,而有许多便利店老板可能除了老板的身份之外,自家也有农田需要收割。往往有很多这类老板可能就不太在意店铺开关门的时间,但这其实对于消费者的体验来讲,是不太好的影响。一次两次扑了空,就会影响到后续消费者对于店铺的选择,很可能造成客源流失。
因此,在这种时候,可以备选一个专门看店的人,或是有轮流看店的候选人,将时间安排合理。这样既不会造成顾客体验感差,也不会影响自家农忙。夏天晚间工作的农机手也很多,如果能够适当延长晚间的营业时间,对于夜间工作的消费者来说就会便利许多,也能感受到店家的贴心。
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速记口诀
农忙时节商机多,村店也有生意做。
提前规划备足货,商品质量没话说。
经营守法不售假,实价买卖不欺客。
商品储存要保质,避免暴晒与受热。
店门常开服务优,顾客满意好评多。