近年来，餐饮加盟市场的火爆，导致了各种加盟品牌都如雨后春笋般冒了出来，餐饮行业正是在这样的情况下，竞争愈发激烈。
作为刚刚涉足餐饮行业的新手，应该如何去加盟一家餐饮店呢？
1、选择适合自己的，不单纯的看加盟费的多少
根据自己的实际情况，现有的资源或经验，以及实际的预算，来选择加盟的项目。各行各业都有成功的人。如果你是个刚毕业的大学生，手里存款肯定不会太多，假如非要投资加盟个大的项目，那么你在面临经验不足、心理压力等情况下很可能会亏损，也可能运气好，但这个概率又有多少呢？所以加盟前需要慎重考虑，不见得项目大就一定能挣钱。
2、项目有无直营店
直营店对于投资者来说，有更深一层的意义，它意味着这个项目有实实在在的产品或服务，有着可供验证的模板，可以为代理商提供观摩和学习的对象。任何项目只有经过直营的验证，加盟商们才有可能确保成功。而且直营的实际不能太短，一般超过3年，才能沉淀下来有效的经验。有直营店的项目，真实性会更强。
3、项目配置要齐全
餐饮加盟中，很多加盟项目会提供一定的设备和原料，但这些设备和原料是否足以开起一家店来呢？如果不够的话，客户不得不花更多的钱来购买设备和原料，这实际上是在变相提高加盟价格。因此，加盟前要明确加盟方能够提供哪些东西。
4、确保口味独特正宗，能够受大众欢迎
味道是食物的灵魂，是一家店长久发展的基础。一般的品牌店，发展到一定程度，都是经过了很多的尝试和经验累积，所以才能够有今天的成就。在经营过程中，没有特殊情况的话，建议不要对口味作出太大的调整，可以根据当地人的饮食习惯适当的作出一些改变，或增加一些当地的特色菜品。
餐饮创业首选鲜目录寿司！
餐饮项目的选择一定要是大众的、消费者能接受的。网红产品红的快，消失的也快，不利于做长久的生意。而像鲜目录寿司这样历史悠久（16年品牌)、大众性高的产品就很适合长久的开店经营，且投资较低，开店后能快速回本，独立经营或者夫妻店的形式都可以
如果自身没有这方面的经验，可以选择品牌加盟。借用加盟品牌的优势，利用现成的市场资源，获得总部提供的技术、管理、广告、促销等，不必摸着石头过河，从而大大降低了创业风险，这样后期的生意能有很大的保证。
如今开店，不懂新媒体和营销是很难发展起来的，即使店开起来了，竞争力也很弱。选择加盟的另一个优势就是解决管理和开店后期的指导，不仅让店铺能开得起来，还能让店铺发展起来。
创业首选餐饮，餐饮首选鲜目录寿司。选择一个前景好的项目，产品和营销都有保障，既然选择了创业，就势必要成功！
